بالصور: الصحة توضح تفاصيل إغلاق مطاعم للشاورما في غزة

0.jpg

غزة - الساعة الثامنة

أغلقت مباحث التموين، بالتعاون مع وزارة الصحة بغزة، الخميس (3/8)، ثمانية مطاعم لبيع الشاورما، بسبب افتقارها للنظافة.

وقال قسم التفتيش الصحي ومراقبة الأغذية في وزارة الصحة: "لقد تم توقيف ثمانية مطاعم عن العمل بسبب سوء الأوضاع الصحية في منطقة تجهيز الشاورما، في جولة تفتيش مركزية اليوم لأكثر من 20 مطعم شاورما في جميع أنحاء مدينة غزة، بالتعاون مع طاقم مباحث التموين".

وأوضح قسم التفتيش، أنه جرى تحرير 14 محضر إتلاف لمئات الكيلو جرامات من الدجاج المبرد الفاسد، وغيره من السلطات الغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وكذلك تحرير 11 إخطار لبعضهم لتصويب أوضاعهم الصحية.

وأضاف،"أنه قد لوحظ من خلال الجولة التي رافقنا بها إعلام الرعاية الأولية عدم وجود تجهيزات احتياطية من بعض المطاعم للتغلب على مشكلة الكهرباء وعدم اكتراث البعض الاخر للشروط الصحية المطلوبة منهم في أماكن تجهيز الشاورما".

وشدد، على أنه سيتم متابعة موضوع الشاورما بشكل دوري ومكثف خلال الفترة القادمة وستكون إجراءات صارمة من قبل الوزارة للغير ملتزمين بتعليماتها، قد تصل إلى إغلاق المطعم بشكل نهائي.

ونشر قسم التفتيش الصحي، صوراً لكميات من اللحوم الفاسدة التي تم ضبطها خلال عملية التفتيش، فضلاً عن الأواني والمعدات المهترئة والمتسخة التي تستخدم في تحضير الشوارما.

20525838_1475295549195403_2254594473000921741_n.jpg
20525359_1475295669195391_91164852797650776_n.jpg
20525352_1475295329195425_7871361390971460457_n.jpg
20476551_1475295619195396_4375387175398748576_n.jpg
11.jpg
09.jpg
10.jpg
08.jpg
07.jpg
06.jpg
04.jpg
05.jpg
02.jpg
03.jpg
011.jpg
 

 

مواضيع ذات صلة